Obstanbau mit Achtsamkeit für Mensch und Natur.

Seit dem Jahr 2017 gehen wir, Elke und Dirk, nach reiflicher Überlegung, auf unserem Hof ganz neue Wege. Die ca. 12 ha großen, verpachteten Flächen haben wir zurückgeholt und werden sie in Zukunft, zunächst als Nebenerwerbshof, nach ökologischen Gesichtspunkten selber bewirtschaften. Etwas anderes kam für uns grundsätzlich nicht in Frage, daher haben wir uns auch dem Bioland Verband angeschlossen.

Im Frühjahr 2018 wurde die erste Fläche von 3,6 ha mit Aroniabeeren bepflanzt. Diese Beere hatte es uns schon seit längerer Zeit positiv angetan. Sie kann zu sehr vielfältigen, leckeren Produkten  verarbeitet werden, hat sehr viele gesundheitsfördernde Eigenschaften und ist bei vielen Verbraucher/Innen noch recht unbekannt. Auch vom Anbau her ist sie nicht sonderlich problematisch. Im Jahr 2019/2020 haben wir 2 ha Streuobstwiesen mit 160 Bäumen alter, heimatnaher Sorten, angelegt. In diesem Sommer dürfen wir auf weiteren 2 ha Schwarze Johannisbeeren und Stachelbeeren erstmalig in größerer Menge ernten. Und auch die roten Johannisbeeren haben uns, obwohl sie erst im letzten Jahr gepflanzt wurden, schon mit mehr Beeren überrascht, als wir gehofft haben. Außerdem ist zur Vielfalt noch eine 300 m lange Schlehenhecke hinzugekommen.   

Gerne möchten wir mit unserem ökologischen Obstanbau zur regionalen, kulinarischen Vielfalt beitragen und denken dass wir mit unserer Philosophie sehr gut zu den Werten und Zielen der Regionalwert AG Münsterland passen.

Wir freuen uns darauf die Zukunft der ökologischen Landwirtschaft positiv zu beeinflussen zu können!